Je n’aime pas trop cuisiner, en revanche j’adore me rendre au marché. D’ailleurs pendant les vacances, si j’ai de la chance, je fais les courses et ma sœur Delphine cuisine. Le pied ! Enfin non, elle cuisine beaucoup d’autres choses. Et vraiment pas comme un pied.

Voici mes marchés préférés dans l’Indre

Lundi à Levroux, la ville du chèvre ! Si si on dit « le » chèvre, pas parce qu’on est misogyne mais parce qu’ici « la chieuv’ » c’est l’animal, et « le chèvre » c’est LE fromage. Le lundi de Pâques on y cuisine un pâté de Pâques de plus de 17 mètres ! Sur ce marché, il y a tout et en particulier un fromager qui ose vendre autre chose que du chèvre, et il a raison car ses fromages sont délicieux. Il y a aussi Madame Sandra Bouclette, bouchère-charcutière, qui produit et prépare des merveilles dont les rillettes de lapin #supermiamiamiam. Et le beau Billot d’Alexandre qui regroupe tout ce dont on peut rêver en boucherie-charcuterie, son étal est aussi accessible à Frédille le vendredi après-midi.

Mardi à Valençay pour son beau marché couvert, ses délicieux fromages (on y vend des pyramides de Levroux aussi, rassurez-vous les Valencéen.ne.s savent vivre 😉 ), ses producteurs de fruits et légumes, et ses ramasseurs de champignons. Plein de petites routes bordées de rivières et de châteaux pour aller à Valençay. Des points de vue. Un plaisir

et à Déols où je retrouve en particulier Rachid & Rachid avec leur étal de fruits et légumes super bien choisis et Madame Bouclette notre charcutière-bouchère adorée.

Mercredi à Villedieu ou à Vatan suivant le vent 🙂 Les 2 sont chouettes. A découvrir : Loches et Clion. Et l’après-midi à Azay Le Ferron, juste à côté du beau château et de son grand parc.

Jeudi à Selles-sur-Cher, je sais que ce n’est pas dans l’Indre mais ce marché me plait beaucoup. Parfois je prends le temps d’y filer en écoutant une bonne émission en podcast dans la voiture. Oui-oui, le plaisir ça se prépare. Au delà de la jolie balade, je m’y rends en particulier pour les fromages, les légumes de producteurs, les pâtes fraîches, et l’alléchant étal de l’océan de Marie-Pierre Goubaud !

Et le jeudi soir à Loches pendant l’Eté…

Vendredi à Buzançais. Incontournable pour un bon week-end. Mes 3 étals favoris :

• Avant toute chose les poissons et fruits de mer de Marie-Pierre Goubaud (06 07 23 65 60‬) !
• Les fruits et légumes de Rachid & Rachid (0685654686), qui goûtent et font goûter tout les produits qu’ils ont choisis pour nous. Savoureux
• Et puis bien sûr les fromages de chèvres de Catherine Louet (0619305826) !!! Les meilleurs. Sans hésiter, pour le prouver, je suis prête à goûter tous ceux que vous me proposerez 🙂
• Et il y a aussi les huîtres incroyables de Caroline à réserver sur 06.66.94.53.30

et à Bouges Le Château

et à Issoudun. Délicieux, hyper fourni, très joli. A voir aussi, la Foire au Foie Gras de la fin d’année !

Et à Levroux de 16h00 à 19h00. Juste quelques producteurs, délicieux.

Samedi à Châteauroux. Si je dois prendre/déposer des ami.e.s au train, j’essaie de les faire arriver/partir au moment du marché. Il est bien fourni, j’y retrouve mes chers Rachid & Rachid et Marie-Pierre Goubaud, et il y a plein de troquets tout autour, pour le café en arrivant ou pour le petit blanc sec avant de partir 🙂

et à Levroux sur la place de la Maison de Bois. Un tout petit marché avec juste José pour les fruits et légumes et Quentin pour ses chèvres et ses vrais œufs de ses vraies poules élevées au vrai grain et au grand air. Je l’aime bien aussi parce que tout autour il y a mes commerçants du quotidien.

et à Issoudun toute la journée

Dimanche à Palluau. J’y trouve tout pour le brunch, du pain au chèvre frais en passant par le jambon, le miel et les légumes. Avant, les stand-troquets étaient plus nombreux que les stands pour les courses, rigolo. Maintenant, tout le monde rentre dans les rangs  ? Pas tout à fait. A Palluau on demande au café la clef pour visiter seul.e.s le Prieuré St-Laurent. A voir absolument.

Voili-voilo mes bons marchés (hihihi). Je connais moins bien les marchés du Sud, et je suis preneuse de tous les tuyaux 🙂 Pour chercher votre ville de prédilection, regardez ICI ou bien sur la super carte dynamique de la CCI, ou encore ICI

COMMERCES ET TRAITEURS DE LEVROUX

Le charcutier-boucher-traiteur Victor Etienne exceptionnel, commandez ses fabuleuses brochettes =0) 02.54.35.70.08

Le pâtissier-boulanger-chocolatier des gourmands, Michel Couet. Commandez ses très fameuses galettes de pommes de terre (la version levrousaine du kouign amann) 02.54.35.70.39

Le boulanger de la Maison de Bois propose du très bon pain et sa brioche feuilletée est trrrrrrrop bonne (sur commande, à demander « bien grasse »)

Ensuite j’achète le vin chez Hélène la libraire sur la grande place.

A Levroux, il y a une 3ème boulangerie tout aussi gourmande que les 2 autres, en particulier sa brioche tressée-qui-fait-saliver-dès-qu’on-l’achète. Levroux est gourmand, qu’on se le dise !

Pâtissier-Boulanger-Chocolatier Michel COUET – 02 54 35 70 39 – Les meilleures Galettes de Pommes de Terre du Monde ! Du kouign aman salé 🙂 Ses gâteaux, son pain #miamiamiam
Boulangerie Le paradis du pain » au coin ‭02 54 35 71 69‬
Super U ‭02 54 35 72 35‬

Pharmacie ‭02 54 35 70 01‬
et pour la commande en ligne : https://www.pharmanity.com/pharmacie/pharmacie-levrousaine-levroux-ph4745

Le fromager du marché 06 05 22 72 10‬
La boucherie « le Billot d’Alexandre » à Frédille
marché de Levroux et vendredi à Frédille ‭06 84 36 43 37‬
La boucherie « le Champ coquet » sur le marché de Buzançais 06 79 61 09 19‬
Les fraises au marché de Levroux et de Buzançais ‭06 60 25 62 94‬

Marché de Buzancais
Poissonnière Marie-Pierre 06 07 23 65 60‬
Maraicher de Buzançais ‭06 62 11 81 64‬
primeur Rachid Buzançais Top Fruits 0685654686
Et
Catherine LOUET, fromages Pellevoisin et marché Buzançais
Pro. 0254390314
Mobile 0619305826

COMMERCES ET TRAITEURS DE BUZANCAIS

Pour le vin, chez Stéphane Sureau (02.54.84.21.04)

Pour la boulangerie chez son frère juste à côté. Et aussi à côté de la Mairie, surtout pour les brioches et les florentins exquis

Pour les pâtisseries chez Madame et Monsieur Poitevin (02.54.84.02.52) 5 rue Grande : le fameux Buzançéen et les desserts à la vraie crème chiboust. Un régal

Et le charcutier-boucher-traiteur Mr Letourneau propose des viandes et de la charcuterie (en particulier son confit de foie) vraiment super bonnes. 02.54.84.02.47

Drive fermier à Argy https://www.maison-ricardel.fr/drive/

#miamiamiam

MES PRODUITS PREFERES

La Noiseraie

Les Lentilles Beluga

Regardez aussi ma page https://lesgitesduberry.com/2020/01/17/mes-restos-preferes/