mes Marchés, Produits et Commerces préférés

Je n’aime pas trop cuisiner, en revanche j’adore me rendre au marché. D’ailleurs pendant les vacances, si j’ai de la chance, je fais les courses et ma sœur Delphine cuisine. Le pied ! Enfin non, elle cuisine beaucoup d’autres choses. Et vraiment pas comme un pied. Voici mes marchés préférés dans l’Indre Lundi à Levroux, la…

mon GatoChoco d’Anne et Lætitia

4 oeufs Beurre demi sel 250 g Sucre roux Cassonade 100 g Sucre en poudre 50 g Chocolat noir à 64% cacao 250 g Farine 150 g Mon amie Anne le tient de son amie Lætitia. Au départ c’était un brownie, puis j’ai modifié un peu leur délicieuse recette en utilisant du beurre salé et…

ze Pâté de Pâques

Porc haché pas trop fin pour que la farce reste aérienne 300 g Veau haché pas trop fin 200 g Oeuf 4 pour le pâté + 1 oeuf pour lier et dorer Échalote 2 unité(s) Persil 1 botte(s) Noix de muscade 1 c. à café (g) Cognac 3 cl Pâte feuilletée Placer les 4 œufs…

Du vin, du vin, du vin

A Levroux, Hélène vend les journaux ET les vins qu’elle aime. Son passé de Sommelière est une aubaine pour nous. Vins du Sud et de la région, je les aime tous. Levrou’Zen 02.54.35.73.48 A Buzançais, Stéphane a réunit des vins et des alcools de toute beauté. Sa cave est juste après les ponts, collée à…

des Services sur mesure

Sur commande des services sur mesure pour oublier les contraintes : et bien d’autres plaisirs à inventer. Faites-moi part de vos envies 😉